Dinh dưỡng trong 3 tháng đầu của thai kỳ

Dinh dưỡng trong 3 tháng đầu của thai kỳ - 3 tháng đầu của thai kỳ là lúc cơ thể mẹ biến đổi mạnh mẽ để chuẩn bị cho sự ra đời của trẻ, là cơ sở cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. TutiCare Đà Nẵng sẽ giúp các mẹ có sự chuẩn bị tốt nhất về dinh dưỡng trong giai đoạn quan trọng này.

Bài cùng chuyên mục :

• Dinh dưỡng trong 3 tháng giữa thai kỳ
• Dinh dưỡng trong 3 tháng cuối thai kỳ

Chế độ ăn uống khi mang thai 3 tháng đầu

Trong giai đoạn này, bữa ăn của bà bầu cần có đủ 4 nhóm thực phẩm:

Dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầu

• Nhóm chất đạm gồm: thịt, cá, trứng, tôm cua, đậu đỗ…
• Nhóm chất bột gồm: gạo, mì, ngô, khoai, sắn…
• Nhóm vitamin chất khoáng và chất xơ gồm: rau xanh và quả chín.
• Nhóm chất béo gồm: dầu, mỡ, vừng, lạc…

Bạn chưa cần phải ăn uống tẩm bố quá nhiều trong 3 tháng đầu mà chỉ cần đủ mức dinh dưỡng thông thường cùng với việc nâng cao các vi chất cho cơ thể:
- Bổ sung cân đối chất đạm chất béo và chất bột:

• Đối với những người gầy yếu, cần phải cố gắng ăn nhiều các chất bổ dưỡng, giàu đạm và protein để bù lại sự thiếu hụt của cơ thể.
• Đối với những người khỏe mạnh và đủ chất, có thể tăng khẩu phần ăn so với thông thường, nhưng chưa cần tăng quá nhiều.

- Ăn những thực phẩm giàu chất xơ.
- Uống nhiều nước, lượng nước cần thiết tối thiểu hàng ngày khoảng 1,5 lít.
- Chia nhỏ khẩu phần ăn trong ngày thành nhiều bữa (6-8 bữa) để tránh hiện tượng nôn và buồn nôn do ốm nghén.
- Bổ sung nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể thông qua thức ăn hoặc thuốc bổ:

• Sắt: tham gia quá trình tạo máu, vận chuyển oxy. Sắt có nhiều trong gan lợn gà, lòng đỏ trứng gà, thịt bò (hoặc các loại thịt đỏ), các loại rau củ quả như đậu đỗ…
• Các vitamin: Vitamin A, C, D, K… đều rất cần thiết cho thai phụ và thai nhi. Cần bổ sung thông qua các loại thực phẩm tự nhiên mỗi ngày.
• Canxi: bà bầu cần thêm 1000mg Canxi mỗi ngày, cần chọn những thực phẩm giàu canxi như sữa, trứng, váng sữa, sữa chua…
• Axit folic: có vai trò rất quan trọng đối với hệ thần kinh của trẻ, có nhiều trong gan động vật, rau xanh thẫm, hoa lơ, đậu quả…

Ngoài ra, thai phụ có thể sử dụng thuốc bổ, các viên đa vitamin để bổ sung các vi chất cho cơ thể. Cần sử dụng với liều lượng hợp lý và có sự hướng dẫn của bác sĩ.

Kiêng gì trong ba tháng đầu mang thai?

• Hạn chế các thực phẩm quá nhiều chất béo và cholesterol.
• Các loại thức ăn, đồ uống ngọt, chứa nhiều đường dễ làm tăng nguy cơ tiểu đường
• Các loại nước giải khát công nghiệp, sôđa…
• Không ăn thức ăn sống, thức ăn gỏi hay đã để lâu
• Không ăn các loại thực phẩm có thủy ngân như cá mập, cá kiếm, cá ngừ…
• Rượu, bia, cafe, chè… chứa chất cồn, caffein đều được khuyến cáo không nên sử dụng khi mang thai 3 tháng đầu.
• Tránh uống nước lạnh, ăn nhiều kem khi mang thai bởi dễ gây co thắt huyết mạch
• Tránh ăn mặn khi mang thai
• Tránh đu đủ xanh, lô hội, nhãn, nhân sâm, dưa hấu ướp lạnh… hay một số loại thức ăn được khuyến cáo ít sử dụng
• Giảm bớt các loại gia vị như ớt, hạt tiêu, tỏi, giấm… đặc biệt là các loại gia vị cay.