Những thực phẩm nên hạn chế khi mang thai

Những thực phẩm nên hạn chế khi mang thai - "Ăn chín - uống sôi" là nguyên tắc căn bản để đảm bảo an toàn cho thai nhi. Cùng TutiCare Đà Nẵng bổ sung cẩm nang bà bầu danh sách các thực phẩm nên hạn chế trong thai kỳ.

Bổ sung vitamin bừa bãi

Việc mang thai sẽ dẫn đến những thay đổi lớn về nội tiết tố, nên bạn cần phải được kiểm tra và tư vấn bởi bác sĩ xem bạn thực sự cần gì. Mỗi thai phụ sẽ cần một lượng vitamin khác nhau để hỗ trợ sự tăng trưởng của thai nhi. Các chất dinh dưỡng tự nhiên từ thực phẩm luôn luôn là lựa chọn tốt nhất. Bác sĩ có thể  đề nghị bổ sung vitamin trước khi bạn mang thai để cơ thể bạn có đủ vitamin đảm bảo sự phát triển của thai nhi.

Phô mai mềm

Dù là một thức ăn bổ dưỡng phomai chứa những loại vi khuẩn gây sẩy thai

Phô mai mềm như phô mai feta, phô mai xanh, camembert, brie, ricotta, pho mát trắng mềm Mỹ Latinh và bất kỳ sữa chưa tiệt trùng hoặc các loại thực phẩm làm từ sữa chưa tiệt trùng là những loại thực phẩm nên tránh khi mang thai vì chúng có thể chứa vi khuẩn Listeria - được biết đến là loại vi khuẩn kích hoạt sẩy thai, sinh non và nhiễm trùng máu dù nó vô hại với người lớn

Trái cây và rau

Rau củ chưa rửa có khả năng truyền bệnh toxoplasmosis - một ký sinh trùng gây ô nhiễm đất
Hãy chắc chắn rằng bạn đã bỏ hết trái cây và rau hư, mốc; rửa chúng sạch sẽ để loại bỏ bất kỳ các loại sâu có hại, vi khuẩn cũng như thuốc trừ sâu.

Cá

Sushi cá sống ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ thần kinh của thai nhi

Phụ nữ mang thai nên tránh ăn nhiều những loại cá có chứa một lượng cao của thủy ngân được tích lũy trong các mô mỡ của chúng như cá mập, cá ngừ và cá kiếm để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển của hệ thần kinh của thai nhi. Tốt nhất là bạn nên tránh những con cá này mặc dùhưa có một nghiên cứu rõ ràng nào về việc ăn bao nhiêu thì tổn hại cho bé, nhưng “cẩn tắc vô áy náy”. Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai nên tránh xa những loại hải sản sống khác như hàu và sushi cá sống.

Thịt sống

Cho dù đó là một miếng thịt bò tái hoặc bất cứ loại thịt chưa nấu chín nào, chúng đều có khả năng gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho thai nhi. Bạn nên tránh xa những loại thịt sống hay tái khi mang thai vì nó có thể chứ một loại ký sinh trùng gọi là toxoplasmosis hoặc khuẩn E. Coli. Điều này có thể dẫn đến nhiễm trùng bào thai.

Thịt gà sống

Món thịt gà được nấu từ hôm trước nên được đun nóng lại hoặc nấu thêm một lần nữa để tiêu diệt vi khuẩn salmonella. Ăn hoặc tiếp xúc với các bề mặt có thịt gà sống có nguy cơ làm bạn bị nhiểm vi khuẩn salmonella. Chúng ta không nên ăn thịt gà sống hay tái, đặc biệt khi mang thai bạn càng nên cẩn thận hơn.

Trứng sống

Trứng sống có thể là nguồn gốc truyền vi khuẩn salmonella.

Để giảm nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella, hãy nhớ nấu trứng thật kỹ trước khi ăn. Thực phẩm có chứa trứng sống bao gồm hollandaise sốt mayonnaise, eggnog, salad caesar và những hỗn hợp bột trứng nhất định như bột làm bánh cookie. Trứng sống có thể là nguồn gốc truyền vi khuẩn salmonella.

Phụ gia thực phẩm

Hãy đọc kỹ thành phần và cẩn thận lựa chọn những thực phẩm đóng gói trong siêu thị bởi nhiều loại thực phẩm thường chứa các chất phụ gia và chất bảo quản. Tránh xa phẩm màu nhân tạo đặc biệt là màu vàng, xanh, đỏ và MSG (bột ngọt) có thể gây rối loạn dạ dày, đau đầu